2018年1月21日，中国主流市场外三元大猪市场均价下跌，全国均价为15.04元每公斤，相比昨天下跌0.14%。受近日生猪价格持续下跌影响，养殖户出栏积极性所有提高，但仍有部分养殖户有抵触情绪，市场猪源供应相对充足，屠宰企业收猪无难度，但需求方面增长缓慢，北方杀年猪暂未大面积开启，猪肉价格上涨乏力，对生猪市场行情支撑不足，猪价持续下跌态势。建议养殖户合理安排生猪出栏节奏，避免造成不必要的损失。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2018年1月21日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：
| 2018年1月21日中国外三元毛猪收购均价统计表 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 14.27 | 14.32 | -0.35% | 元/KG |
| 吉林省 | 14.30 | 14.29 | 0.07% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 14.12 | 14.14 | -0.14% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 15.10 | 15.13 | -0.20% | 元/KG |
| 天 津 | 14.92 | 15.01 | -0.60% | 元/KG | |
| 河北省 | 14.94 | 14.97 | -0.20% | 元/KG | |
| 山西省 | 14.79 | 14.84 | -0.34% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 14.52 | 14.52 | 0.00% | 元/KG | |
| 华东 | 江苏省 | 15.45 | 15.48 | -0.19% | 元/KG |
| 浙江省 | 16.01 | 16.02 | -0.06% | 元/KG | |
| 安徽省 | 15.47 | 15.51 | -0.26% | 元/KG | |
| 福建省 | 15.32 | 15.26 | 0.39% | 元/KG | |
| 山东省 | 15.10 | 15.16 | -0.40% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 14.98 | 15.02 | -0.27% | 元/KG |
| 湖北省 | 15.24 | 15.24 | 0.00% | 元/KG | |
| 湖南省 | 15.26 | 15.26 | 0.00% | 元/KG | |
| 江西省 | 15.32 | 15.31 | 0.07% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 15.12 | 15.15 | -0.20% | 元/KG |
| 广 西 | 15.05 | 15.07 | -0.13% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 15.81 | 15.78 | 0.19% | 元/KG |
| 四川省 | 15.38 | 15.44 | -0.39% | 元/KG | |
| 贵州省 | 15.18 | 15.21 | -0.20% | 元/KG | |
| 云南省 | 14.94 | 14.95 | -0.07% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 15.10 | 15.14 | -0.26% | 元/KG |
| 甘肃省 | 14.90 | 14.94 | -0.27% | 元/KG | |
| 新 疆 | 14.44 | 14.42 | 0.14% | 元/KG | |
| 全 国 | 15.04 | 15.06 | -0.14% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。
